Burgers

Burgarna vi serverar här på Brooklyn maler vi själva av svenskt nötkött, toppat med ett nybakat bröd från Brödboden på Södertorg. Alla burgare serveras medium well.

Det ligger sallad, tomat och saltgurka på alla burgare. Extra ost 20:-

Enkel Dubbel
Coney burger
Brooklyndressing, cheddarost och sauterad lök
115:- 135:-
Brighton burger
Brooklyndressing, cheddarost, serranoskinka och avokado
120:- 140:-
Brooklyn burger
Brooklyndressing, chilicheddar och jalapenosmajonnäs
120:- 140:-
Newkirk Burger
Brooklyndressing, extra cheddarost, bacon, vitlöksmajonnäs och lökring
120:- 140:-
Kings Hwy Burger
Brooklyndressing, cheddarost, pickles, bacon, ägg och sauterad lök
125:- 145:-
No meat burger
Gjord på sötpotatis och bönor, toppad med Brooklyndressing, ost och lök
135:-
Fish Burger
Friterad torskburgare, Brooklyn-dressing och dansk remouladsås
125:-
Pulled Pork Burger
Brooklyn-dressing, serveras på surdegsbröd med sallad, tomat, picklad rödlök, majjo och bourbon glace
135:-
Halloumi Burger
Brooklyndressing, chimichurri och sauterad lök
135:-
Chicken Burger
Brooklyn-dressing, mjölade/friterade kycklinglår med sötsur sås
130:-
Sheep Shead Burger
Brooklyn-dressing, sauterad lök, Gruyereost, rostad lök och tryffelmajjo
135:-
Barnburgare
Kött, bröd och ost
69:-

 

Sides

Pommes 25:-
Sötpotatispommes 35:-
Coleslaw 25:-
Kökets korv 40:-
Lökringar 40:-
Chili cheese 40:-
Pommes, ost, bacon, rödlök, jalapenos 65:-

Dip

Jalapenomajonnäs 20:-
Vitlöksmajonnäs 20:-
Majonnäs 20:-
Blue Cheese 20:-
Chipotlemajonnäs 20:-
Smältost 20:-
Bourbon glace 20:-
Tryffelmajonäs 20:-

Starters

Bbq-marinerade Chicken Wings 5 st 89:- 10 st 139:-
Plocktallrik Lökringar, chili cheese och chicken wings samt bbq-dip och blue cheese-dip 139:-

Mains

Brooklyns korvbricka Hemgjorda korvar med bröd från Brödboden. Serveras med pommes, surkål, chimichurri, rostad lök och valfri dip. 165:-
Pulled Pork Burger På gotlandsgris. Serveras på surdegsbröd med sallad, tomat, picklad rödlök, majonnäs och bbq-sås 135:-

 

Dessert

Mississippi Mudcake
Med Ben & Jerry´s Peanutbutter-glass
95:-
Kaka till kaffet 25:-
Floats 25:-
Mississippi Mudcake
Med Ben & Jerry´s Peanutbutter-glass
95:-
Kaka till kaffet 25:-
Floats 25:-

Ice cream & shakes

Chocolate Fudge Brownie 2 kulor Serveras med topping
 Chocolate Fudge Brownie 45:- 65:-
Peanutbutter 45:- 65:-
Cookie Dough 45:- 65:-